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Du champ liégeois à l'assiette du Liégeois ! Structurer une filière alimentaire en circuit-court autour de Liège via des coopératives citoyennes.

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Orateur(s) : Christian Jonet, Président de la SCRLFS Les Compagnons de la Terre, et Matthieu Content, Chargé de projet pour la SCRLFS La Coopérative Ardente
LIEGE CREATIVE in Plug-R
Date : Le 20/05/2016 de 12h à 14h
Lieu : Rue Chapelle des Clercs 3, 4000 Liège
Thématique : Economie circulaire
Prix : 36 € / 21 € (lunch inclus) (Le tarif réduit s'applique aux étudiants et au personnel des universités et hautes écoles)

(l'événement est terminé)

Depuis novembre 2013, la dynamique Ceinture aliment-terre liégeoise [CATL] rassemble citoyens, acteurs économiques, culturels et institutionnels autour d'un projet de transformation en profondeur du système alimentaire local. Des initiatives concrètes ont été lancées ces dernières années afin d'avancer vers cet objectif commun.
La Coopérative Ardente s'occupe de la distribution de produits locaux, bio et équitables via des points de retrait à Liège-ville et alentours afin de faciliter l'accès de ces produits locaux aux consommateurs.
Les Compagnons de la Terre ont quant à eux pour ambition de mettre en œuvre un modèle de production agricole innovant, durable et porteur de sens afin de rendre à la région liégeoise une souveraineté alimentaire locale.
Ces deux initiatives ont choisi le modèle innovant de coopérative à finalité sociale pour atteindre leurs objectifs. Nous en décortiquerons le modèle.

A l'heure du succès du film "Demain", les Liégeoises et Liégeois ont déjà la possibilité de changer les choses en choisissant comment composer leur assiette.

! Cette rencontre se déroulera à La Chapelle (Espace LeanSquare, entrée via rue Chapelle des Clercs 3 | 4000 Liège).

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